A szervezet metabolizmusa azon biokémiai és élettani folyamatok, melyek anyag-, energia- és információáramlással járnak. A megfelelő és folyamatos tápanyagellátás és tápanyag összetétel az ami biztosítja a zavartalan működést az egész szervezet számára.

Az agyi funkciók, az idegrendszer sem kivétel, így a normál működéshez sok energiára van szükség. A kontroll kulcsfontosságú a betegségek megelőzésében, hogy elkerüljük a csökkent enzimműködést vagy az anyagcserezavart. A különböző anyagcsere-betegségek, azon belül is a szénhidrát-anyagcsere (T2DM, IR, MetS) egyre nagyobb népegészségügyi problémát jelentenek, progresszív növekedést mutatnak, melynek egyik jellemző szövődmények a környéki idegrendszer bántalma, a neuropátia.

Tudta, hogy az étrend-kiegészítők olyan koncentrált tápanyagok, bioaktív anyagok, melyek hasznos hatásaik révén szerepet játszhatnak az egészséges anyagcsere támogatásában? Vajon ez minden étrend-kiegészítőről elmondható? Egyáltalán miért, milyen esetben, mikor kell az étrendet kiegészíteni? Hogyan gondolkodjunk?”